
たんぽぽ:♀:信州産
東京の片隅でぼんやりと暮らす、飲食の女。
食べてHappy!!、飲んでHappy!!
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今日のお弁当。
以前もらった、揚げずにから揚げ粉が余っていたのに気がついて、これを使ってしまおう!と今日のおかずは揚げないから揚げ。
美味しくて便利だとわかってはいても、無意識のうちに作っているのはいつもの味なのでついつい忘れがちになっちゃう。

東京は久しぶりの雨(台風の影響らしい)
熱く焼けたフライパンに水を注ぐ映像は頭にうかぶ。
ほんの少しの水なら、はねて消えてしまうけど、水がある程度の量になるとフライパンが冷めていく。
ジュッと飛ばされないで、街が冷えるくらいは降ってほしいな。
今日のお弁当。
牛肉と玉ねぎ、にんじんを炒め、汁がやや多めに仕上げてごはんにのせた。
何だか焼き肉弁当風。
暑いせいか、ただ怠惰なだけか、チマチマしたことはしたくない度数がぐんぐん上がっていて、ごはんにおかずをのっけちゃえ!路線が続いてる。

今日のお弁当。
都心は連続記録を更新中だそうだ。
(げんなり)
あんまりおべんと作りに頑張りたくない気分だけど、お昼休みに外へ出るのはもっとイヤ。
このへんがおとしどころかな?

凍らせたすいかをジュースにするとシャリシャリとスムージー風にさわやか。
今日のお弁当。
鶏肉、玉ねぎ、いんげん、コーンを炒め、タマオさんのかえし、酒、コショウ、カレー粉で調味。
熱々ごはんに炒めた具を混ぜ、パセリをふった。
プチトマトがきれてた。
赤い色をプラスしてくれるし、確実にお弁当の隙間を埋めてくる便利君の不在は痛い。
にんじんの塩茹で…ほっとするゆるい味、これもよし。

今日のお弁当。
昨夜のかさねとんかつの残り半分をつかって、カツ丼弁当。
ど〜んとボリューム弁当になっちゃった。

今日のお弁当。
酒、塩、ハーブでマリネしておいた鶏肉、昨日とは気分を変えようと、カレー粉とミックスペッパーを振ってみた。

9月になっても…まだまだ暑いらしい。
飽きちゃった。
今日のお弁当。
食べそびれてしまった鶏肉を酒、塩、ハーブ(タイムとオレガノ)でマリネしておいたのをソテーした。

チューブ入りのおろし生姜をプラスしてみた。
今日のお弁当。
ピッカピカの新米をお弁当にするのに選んだのはこれかい!って感じだけど、美味しいごはんが主役のおべんとってことで^^

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