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たんぽぽ:♀:信州産
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アーカイブ: 2009年3月09日, 09

2009/03/09

カテゴリ: 鍋料理
残り物で豚しゃぶ

週末のカレー鍋の残り食材を寄せ集めて、豚しゃぶ。

毎度のことなので、自分1人の食べる量はだいたい把握できている。1回で食べ切るにはこのくらい、少し残して明日のお弁当に回すならこのくらい…というだいたいの目安もあって、買い物をしてるつもり。

でも、人数が増えるとそのへんの見積りが上手く出来ない。
足りないのは嫌だから、みんなにお腹一杯食べてもらいたいから…と考えるとついつい食材を買いすぎる。これは宴会の買い出しにもあてはまる…。

まあ残り物の寄せ集めでも、お鍋に放り込んでしまえばなんとなくカッコがついた気分になるのがいいところ。

甥が新生活を始めるにあたって「土鍋も欲しい」と言っていたと聞いて、ニンマリ。
仕事で遅くなってさっさと夕食の支度をしなきゃ!というとき、私はいつも「お鍋でい〜い?」って聞いてたもん。土鍋さえあれば、取りあえず鍋に放り込めば、なんとかなりそーだってこと、学習してたね^^

カテゴリ: ランチ
代官山:末ぜん、もつ煮込み定食

テクテク歩き回る週末を送った疲れで昨夜はやたら早く眠ってしまった。そしたら、まだ夜の明けないうちに目が覚めてしまい、TVをつけたり本を読んだり、またうとうとしたり…気分最悪な朝を迎えた。

お弁当はパス。

いつもの末ぜんで、もつ煮込み定食を食べた。
テーブルにおかれた七味をふりながら「あ〜、ここに黒七味があったらなぁ」って、思っちゃう。
バックの中には、いつでもマイ黒七味ってのもいいかも。

早く寝ちゃったら、その分早く目覚めるって、トシってこと?

カテゴリ: お目覚めジュース
今朝のお目覚めジュース(トマト、りんご)

ジュース今朝のお目覚めジュースは、トマトとりんごの組み合わせ。

実家から送られたりんごもだいぶ前に終わった。
スーパーの特価品りんご王林を買ってみた。

りんごの皮に赤みがないので、ジュースの色もおとなしめ。

子供の頃の実家のりんご畑にはいろいろな種類のりんごがあった。我が家の王林はちょっと華奢で小ぶりな樹で、よじ登るにはむいていなかったような気がする^^

気がつくと実家のりんご畑のりんごは全て「ふじ」に変わっていた。
価格が高い作物を栽培するのは、経済的には正しいことなんだけどね、子供の頃に遊んでたうちのりんご園が懐かしくもある。

rogo

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