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投稿の詳細: 厚揚げ入カレー
2010/02/05
帰宅途中のホーム、どこからともなくカレーの香り！
う〜ん、カレーが食べたい！
こういうの我慢できないんだなぁ…。
金曜の夜遅く、玉ねぎ炒めて本格カレーを作るなんて絶対できない。イマお腹が空いているんだもん。だからといって、冷凍ご飯をチンしてレトルトカレーってのはちと寂しい。
で、こんなカレーを作ってみた。
めんつゆを薄めて厚揚げを煮て、レトルトのカレーを加えてグツグツ、ほぐしたしめじを入れてグツグツ…茹でたいんげんを加え、仕上げにガラムマサラを一振りして出来上がり。
簡単にすぐにできるけど、ちょっとだけ料理しました感がでて寂しくない（ような気がする…）
カレーといえばね、ビールでござんしょ＾＾
週末だしね、いっちゃうか？
1週間の禁酒をといて、ビールの缶をあけた。あ、泡が私を呼んでいる。
ゴックンと飲んで、ぷっは〜と言いたい気分だった。
旨い！！
カレーとビールの相性がいいのか、久しぶりのビールが旨いのか…よくわからないけど、とにかくささやかに幸せな週末の夜だ♪
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コメント, トラックバック, ピンバック:
厚揚げにめんつゆ・・・ちょっぴり和風のおうちカレーですね♪
おいしそうです。
2010/02/06 @ 15:52 久しぶりのビールは五臓六腑に染み渡りました＾＾
お店で食べた豆腐カレーが好きだったのですが
厚揚げの方が水気がでないし、味がよく絡むので
ときどき作るようになりました。
2010/02/06 @ 17:17 おめでと♪
またこれから、おいしく飲むための料理のはじまりだね！ψ(｀∇´)ψ
2010/02/07 @ 00:11 ありがと♪
久しぶりに飲んだら、ビール1缶でコテッと寝ちゃって
変なふうに体重がかかっていたみたいで、イタタタ…と目覚めました。
うまく寝返りもうてないので、あっちこっちが痺れて目が覚めることが多いです。
2010/02/07 @ 17:19 コメントを残す:
