http://www.yellowtail.co.jp/b/

お馴染みのアボカドポテトサラダ登場。

私の中でよく食べる食材の波のようなものがある。
季節ごとの旬の食材はもちろんなんだけど、オールシーズン店頭に並んでいるのに全然買わなくなったり、やたらしつこく買い続けたりするものがある。

豆腐や納豆をず〜っと食べ続けたり、めかぶやもずくを毎日毎日食べていたのに、ある日パタリと食べなくなったり…自分でもその理由がわからない。

アボカドも「この中に何かいけない薬が入っていて中毒になってしまったんじゃなかろうか？」と疑いたくなるほど、しつこく食べ続けていたことがあるのだけれど、このところしばらくその存在を忘れていたような気がする。

それがこの前作ったキャベツとアボカドの油揚げサラダがやたら美味しくて気に入って、丁度よく熟したねっとりアボカドは美味しいなぁ…の気持ちがムクムク。お買い得品のアボカドの前を素通りできなくなった。

アボカド料理のお気に入りベストスリーに入れてあげたい「アボカドポテトサラダ」に今日も満足。