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東京の片隅でのんきに暮らす飲食の女の日々を綴ります。
簡単レシピ、食材等の紹介。器の話、ベランダのハーブ栽培などいろいろ。代官山近辺の美味しい情報も。
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投稿の詳細: タカベの100スキグリル、焼きトウモロコシ
2007/07/14
タカベの100スキグリル、焼きトウモロコシ
大雨が降る前に！と買物をすませ、お昼からダラダラモード。
どうせ今日は洗濯もできないしね。
残っていたタカベを半分に切りオリーブオイルをひいた100スキに並べる。隙間に、にんにく・プチトマトを置き、タイムとオレガノをのせたら、も一つの100スキを蓋にして、火にかける。
ジュージュー音がして、いい匂いがしてきてから暫く加熱して蓋をとるとこんな感じ。
ウマッ！！
昨年も登場している焼とうもろこし。
皮つきのまま、スキレットで焼くだけ。
味が濃くて大好き。
焼くだけメニューで、ビールを飲む。
TVの天気予報で台風の進路を確認。
3日間、何もできないなんてことになりませんように…。
台風が来る！買物をすませよう！と思うと、何日間こもるんだ？！というくらい、食料を買い込みすぎる気がする。
肉屋や魚屋を回ったあと、しっかり和菓子屋にも寄った。
つ久しの大福とくず桜で、のんびり3時のお茶。
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ねまき [訪問者]
· http://riverys.blog107.fc2.com/
オッ！「つ久し」のくず桜だ。
「つ久し」は父の好きだった和菓子屋さん。
なつかしーなー。
そういえば、最近は前を通らなくなった。
ねまきも今度買いにいこーっと。
「つ久し」は父の好きだった和菓子屋さん。
なつかしーなー。
そういえば、最近は前を通らなくなった。
ねまきも今度買いにいこーっと。
2007/07/17 @ 13:04
コメント:
tanpopo [メンバー]
ねまきさんへ
ご近所の「つ久し」は、わが家のお茶菓子登場率No1のお店です。
しょうがないなぁ…今度買ってってあげる。
ご近所の「つ久し」は、わが家のお茶菓子登場率No1のお店です。
しょうがないなぁ…今度買ってってあげる。
2007/07/17 @ 13:34
コメント:
ばぶお [訪問者]
· http://dokushin-recipe.com
スキレットで皮付きのまま焼くんですね。
とうもろこしはいろんな調理法がありますね！！
とうもろこしはいろんな調理法がありますね！！
2007/07/18 @ 16:30
コメント:
tanpopo [メンバー]
ばぶお さん、こんにちは。
実家ではアルミの四角い蒸し器にビッシリ詰めて蒸してました。
畑から蒸し器へと直行するので、甘くて美味しかったですよ。
夏休みのお昼寝から起きるとお皿に山盛りのとうもろこしがあるのが楽しみでした。
---１人暮しで蒸そうと思うと、1本だけの為にお湯を沸かして蒸し器をだすのは結構面倒です。
ラップを巻いてレンジでチンも試しましたが、あまり美味しくない…「皮を剥かずにスキレットで蒸し焼き」を覚えてからは、もっぱらこれです。
実家ではアルミの四角い蒸し器にビッシリ詰めて蒸してました。
畑から蒸し器へと直行するので、甘くて美味しかったですよ。
夏休みのお昼寝から起きるとお皿に山盛りのとうもろこしがあるのが楽しみでした。
---１人暮しで蒸そうと思うと、1本だけの為にお湯を沸かして蒸し器をだすのは結構面倒です。
ラップを巻いてレンジでチンも試しましたが、あまり美味しくない…「皮を剥かずにスキレットで蒸し焼き」を覚えてからは、もっぱらこれです。
2007/07/18 @ 17:57 コメントを残す:
