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コンビニの棚にあったku:nel5月号を思わず買ってしまったのは、表紙の「おっ、いい器。」ってコピーに惹かれたから。おっ、いいコピー！って感じかな？

紹介されている器はホントに「おっ」といいたくなるものが多くて楽しいのだけれど、そうそう私に手が届く品物でもない。おっいいなぁと思ったら30万円の染め付けだったりする（- -;

器の写真と記事はしっかりと楽しみ、ku:nelお約束の「伝言レシピ」でベロを楽しませることしようっと。
ってわけで、鶏とじゃがいもの酢煮登場。

酢、酒、塩で味付けし、鷹の爪を入れてことこと煮た鶏とじゃがいもはさっぱりとしていて旨味がある。

この前作った塩肉じゃがにも通じる、飲めるお惣菜って感じ…って思ったら、福光屋のスタッフの方からのレシピだそうだ。なんか納得。

銀座に行ったらできるだけ覗きたい福光屋、最近行ってないな〜。